Gazeta de Nord-Vest

rodica · Membru 2 Data inscrierii: 10/Dec/2006 Mesaje: 398

am incercat de mai multe ori sa raspund dar era cam aglomerata linia,nu puteam nici sa citesc ori introduce un raspuns.Ia doi pumni plini de patrunjel taiat marunt marunt,o rosie verde,2,3 fire de ceapa verde un pic de menta si zeama de lamaie plus ulei de masline,un pic de burgol,cred ca asa se zice si romaneste,care trebuie inmuiat in apa,pentru a lua volum.Se scurge,se adauga la compozitie si pofta buna..Salata orientala nu merge decit cu ulei de masline.Asta se numeste tabouleh.Fattash,este o salata de rosie si castravete,patrunjel,frunze de aceasta data nu maruntit,menta proaspata,crutoane de paine prajite si zeama de lamaie sau suc de grenadine.Pofta buna.Pentru retete culinare fastfood chinezesti in genul canton,sinteti bineveniti.Oricum ma gindesc ca la adinci batrinete sa ma retrag la satu mare,si deschid un restaurant.Numele?De prin lume adunate.E lung stiu,de aceea ma gindesc la altul.Daca iese,iese,daca nu,ramane.

TRASNEA · Trimis: 27/03/2007 23:34 Titlul subiectului: Haleu

.......pana deschide Rodica restaurant in SM eu tot pe la Billa & Real halesc! Azi am luat fasole cu ciolan! Beton ! Bine facut! Mai imi plac cartofii Mexicani cand sunt proaspeti scosi din cuptot ( eu pun sos Pimento peste ei....mult,....mult),Fahitas,varza a la' Cluj,clatite cu ciuperci,chiftelele ( nu alea marinate ),uneori am prins si ciorba de burta destul de reusita,musaca ( da nu mai fac),mai nimeresc si pulpe & pui la rotisor da nu intodeauna fraged.....cam astea la Real .Aah,pizza nasoala rau! Salatele si alea cam slabutz....mai ales alea cu maioneza.....paneuri..cam mult aluat..cartofii prajiti sleitzi.....pui seciuan ...abureli ,mai multa eticheta....decat "seciuani", la chiftele marinate sosu' naspa.....
De la Billa imi plac sarmalele in foi de vita ( nu si ultimele care le-am luat ,orezu nefiert) si sarailiile,am mai prins si cate un pui& pulpe bine facute,chiftelele mai sunt bune.......iarasi si la astia pizza varza,salatele nenorocire chiar...aia poloneza si aia italiana ce mai face fatza ,da cu inulgentza,salata de vinete groaznica,salata de icre cu ceapa bleeah......mai slabutz la Billa.La Kaufland am mai luat salate da slab ,slab de tot.......castraveti in saramura,ardei iuti mici si masline grecesti ( naturale nu pasteurizate,alea ascutite)....sunt bune si mai cumpar.
La Ave nu am fost niciodata! Uite o sa iau un pui vineri .......ca ,vineri e ziua in care pot sa mananc mujdei de usturoi......O sa va zic cum a fost....puiu' ca mujdeiul meu lipovenesc e bun 100% :lol:

_________________
Pierzi toate incercarile pe care nu le faci !

rodica · Membru 2 Data inscrierii: 10/Dec/2006 Mesaje: 398

Daca ei pui,fai o marinata de ulei de masline si usturoi ,zeama de lamaie,putin curry,sare bineinteles.Si baga la cuptor.Veizi ce iese.Ah,nu uita,pune putin iaurt in combinatie

Lady M. · Trimis: 28/03/2007 22:11 Titlul subiectului:

WOW ce se mai mananca aici. Cred ca m-as face de 100 de kile daca as asculta de voi. Norocoasa nevasta ai Trasnea, nu mai tre sa stea la cratita de cand cu Realul. Una peste alta, o sa tin cont de recomandarile tale cand o sa am pofta de ceva bun. Mi-a tras si mie cu ochiul ciolanul de la real mai demult, dar nu am indraznit si nici nu mai dau tarcoale raioanelor cu papica. Cum ziceam, sunt la faza in care mananc doar pui gol, fara paine, fara sosuri, fara nimic altceva si nici nu ma intereseaza mujdeiu si picanteriile voastre sic!. :lol:

Sa ceri pui bine prajit daca vizitezi rotiseria Ave. Vezi ca au si o oferta faina, in sensul ca iti poti face card si la fiecare comanda de peste 10 lei ai pe card 1 leu. Cand aduni ceva poti cumpara cu cardul. Io am deja 3 pui pe card. O pot pune imediat de un chef :w00t:

Am mai nimerit destui de buni pui la Billa, dar nu mai prea vizitez.
_________________
Daca judeci oamenii nu vei mai avea timp sa ii iubesti!

Lady M. · Trimis: 28/03/2007 22:12 Titlul subiectului:

rodica · Membru 2 Data inscrierii: 10/Dec/2006 Mesaje: 398

Burgol,ei bine pe moment mi-i sa parut atit de familiar cuvintul incit am presupus ca ar fi termenul romanesc pentru bobul de grau.Orice salata incearca sa folosesti lamaia si uleiul de masline,frunze verzi si vei vedea ce va iesi.Inafara de părțile componente clasice rosii castraveti ardei ori rosii.Bucataria orientala,se zice este cea mai sanatoasa.O fi,numai ca ia timp.Si in lipsa de altceva,omul isi complica si de bunavoie viata.Niciodata nu am gatit acasa,am avut lucruri mult mai bune de facut.

rodica · Membru 2 Data inscrierii: 10/Dec/2006 Mesaje: 398

ati auzit vreodata de linte? :w00t:boabele acelea care seamana cu fasolea uscata dar mica si rotunda?Daca dati un clocot pe un pahar de linte,spalat bineinteles,adaugati inca un pahar de orez si in douazeci de minute s-a terminat.prajiti o ceapa ,serviti cu iaurt,este o bunatate.

rodica · Membru 2 Data inscrierii: 10/Dec/2006 Mesaje: 398

Maine m-am gindit sa fac ceva la cuptor cu carne de miel si cartofi.De ce?Cred ca este o mancare atit de romaneasca....si mi-am zis,nu este decat anternetul''care ma poate ajuta.Da ce delicii,ti-i se face gura apa,daca ai mincat,cu siguranta vei intra inca odata la bucatarie.Divin.Tot ce iti pofteste inima,cozonaci,sarmalute,prajituri de fel si fel.Te lasa pe ginduri,zau :-P

rodica · Membru 2 Data inscrierii: 10/Dec/2006 Mesaje: 398

Astazi am facut o maclube,o mancare palestiniana,din ce in ce mai populara,deci ca sa va dau un hint despre ce este vorbe,calesti pui sau varne cu ceapa,dupa ce ai adaugi scortisoara,cardamon,ceva osfor,adaugi conopida spalata si prajita in cratita,cartofi taiati in genul cum o facem pentru o supa,vinete daca nu va intereseaza silueta,si doua trei pahare de orez.Daca nu obisnuiti sa gatiti mereu orez,boaba rotunda alegeti felul numit paraboiled,si toate componentele astea una peste alta,la foc cu ea,are necesitate de 40min,cu capac,la foc mic,si cind este gata,o rasturnati pe o tava...doar se numeste maklube,adica intoarsa...